Fen Tsai

             

Fen Tsai

Ingredientes:

· 2/4 de vino tinto, preferible un merlot.

· 1/4 de vino blanco, preferible, chardonnay.

· 1/4 de champagne, demi sec.

· 0.75 onzas de amaretto

· 2 a 3 onzas de judo de cranberry  (al gusto)

· Hielo picado

· 1 pizca de granadina (al gusto)

Preparación:

Este coctel fue creado por Tomas, se llama FEN TSAI, pues fue inspirado en su primera esposa, de origen oriental.  L invento para que ella  pudiera beber junto a el pues no acostumbra a tomar. Tsai es su apellido y FEN significa devoción, por su devoción a ella lo creo.