Filtro Aumentador de Potencia
Ingredientes:150 gr. de uvas pasas sultanas,12 cerezas, 12 frambuesas, 12 ciruelas pasas, 1 ramita de canela, 1 trozo de jengibre, 1 manzana, 1 litro de moscatel de buena calidad, 1/2 litro de Oporto, 3 clavos de olor, 4 cucharadas de agua de azahar, 5 cucharadas de miel pura de abeja. Procedimiento:En un recipiente hondo de cristal o porcelana poner todos los elementos enteros, la manzana partida en dos y añadir los vinos.Diluir la miel en el agua de azahar y añadir a lo anterior. Remover suavemente con cuchara de madera. Cubrir y poner en lugar fresco a la sombra durante 11 días. Remover suavemente cada día una vez. Filtrar por un paño de algodón. Exprimir fuertemente los sólidos y guardar en botellas oscuras en la nevera. Tomar una copa antes de las comidas. |
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