Ruso Blanco

Ruso Blanco

Ingredientes:

45 ml de Vodka
30 ml de Licor de Café
Crema baja en grasa o leche

preparación:

Mezclar bien el Vodka con el Kahlua y agregar encima la leche o crema tratando de que no se mezclen mucho. Agregar hielo si se desea

Ruso Negro

Ruso Negro

ingredientes:

45 ml de Vodka.
20 ml de licor de café tipo Kahlua.
Hielo.
Una cereza confitada para decorar.

PREPARACIÓN:

Éste se prepara directamente en un vaso de whiskey poniéndole hielo, el Kahlua y el vodka. Se sirve con una pequeña cereza confitada para decorar.

Ruleta rusa

Ruleta rusa (Russian Roulette)

INGREDIENTES:

180 ml de vodka
60 ml de licor Galliano
60 ml de jugo de lima

PREPARACIÓN:
Batir los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Filtrar y beber de un solo trago.

Lena

Lena

Ingredientes:
150 ml de bourbon
60 ml de vermut rojo
30 ml de licor Galliano
30 ml de vermut seco
30 ml de bitter Campari

Preparación:
Batir los ingredientes en coctelera llena de hielo. Filtrar en copa de cóctel. Decorar con una guinda al fondo del vaso

Balalaika

Balalaika (Troika, Kamikaze)


ingredientes:

90 ml de jugo de limón
90 ml de licor de Cointreau
120 ml de vodka

Preparación:

Mezclar en coctelera llena de hielo el jugo de limón, el Cointreau y el vodka. Filtrar a un vaso de vidrio con hielo.

Pisco Sunrise

pisco sunrise

ingredientes :

2 onzas de pisco

4 onzas de jugo de naranja

3/4 onza de jarabe de granadina

Preparación :
echar 4 cubos de hielo en un vaso. luego, incorporar las onzas de pisco, naranja y granadina a una distancia de 20 cm de la copa y sobre el hielo para no combinar los colores.

Pisco Tonic

Pisco tonic

Ingredientes :

1 onza de pisco

agua tónica

4-5 cubos de hielo

Preparación :
Se sirve directamente en el vaso y se rellena con agua tónica. Añada hielo al gusto y decore con una rodaja de limón.
 

Poción Sexual

Poción Sexual

Ingredientes:
Ginebra,
Leche fresca de coco,
Jengibre recién rallado,
Pernod,
Procedimiento:Mezclar bien todos los ingredientes en proporciones al gusto, y tomar inmediatamente.

Espuma Dorada

Espuma Dorada

Ingredientes:

1/2 de Cerveza,
1/2 de Cava o Champagne,
un chorrito de licor de melón.
Procedimiento:Preparar directamente en jarra o copa balón. Los ingredientes deben estar muy frios. No remover para no hacer demasiada espuma.

Acapulco

Acapulco Ingredientes: 1/2 de Tequila, 1/2de ron, 1 jugo de piña, 1 refresco de toronja (pomelo) o limón. Preparación: Preparar en coctelera con hielo triturado. Agitar rápidamente, colar y servir en vaso alto con hielo. Se puede añadir trozos de piña.

Extasis

EXTASIS

Ingredientes:
• 1/2 de Mezcal
• 1/2 de refresco de cola
• 1 chorrito de cerveza
• 1 chorrito de limón
• 1 pizca de sal

Preparacion:

Se colocan los ingredientes en un vaso de bebida larga. Se sirve con una rodaja de limon para decorar.

Filtro Aumentador de Potencia

Filtro Aumentador de Potencia

Ingredientes: 150 gr. de uvas pasas sultanas, 12 cerezas, 12 frambuesas, 12 ciruelas pasas, 1 ramita de canela, 1 trozo de jengibre, 1 manzana, 1 litro de moscatel de buena calidad, 1/2 litro de Oporto, 3 clavos de olor, 4 cucharadas de agua de azahar, 5 cucharadas de miel pura de abeja. Procedimiento: En un recipiente hondo de cristal o porcelana poner todos los elementos enteros, la manzana partida en dos y añadir los vinos. Diluir la miel en el agua de azahar y añadir a lo anterior. Remover suavemente con cuchara de madera. Cubrir y poner en lugar fresco a la sombra durante 11 días. Remover suavemente cada día una vez. Filtrar por un paño de algodón. Exprimir fuertemente los sólidos y guardar en botellas oscuras en la nevera. Tomar una copa antes de las comidas.

Orange Blossom

Orange Blossom Ingredientes: 2/3 de Tequila, 1/3 de Jugo de Naranja, 1 golpe de curacao (opcional), una rodaja de naranja. PrEPARACIÓN: Preparar en coctelera con abuandante hielo. Agitar, colar y servir en vaso mediano con hielo.

Huacachina

Huacachina

Ingredientes:

1 ½ oz. de Pisco Portón®

1 oz. de jugo de kiwi

½ oz. de licor de manzana

Rodaja de kiwi como decoración

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Verter en una copa de vino y decorar con la rebanada de kiwi.

Biblia

bibliaIngredientes :

1 onza de pisco

2 onzas de vino oporto

1 onza de jarabe de goma

2 onzas de leche

1 huevo entero

4 cubos de hielo

Preparación:
licuar todos los ingredientes, servir y espolvorear canela molida.

Capitán

Capitán
Ingredientes:

1 Onza de pisco

1 Onza de vermut rojo

Hielo al gusto

Preparación:
Vierta el pisco en un vaso mezclador, añada el vermut y mueva con una cucharilla de
bar. Ponga hielo a gusto. Decore con una cereza y una rodaja de naranja en el centro del vaso

Perú Libre

Perú Libre
Ingredientes :

1 onza de pisco

1 rodaja de limón

gaseosa oscura

hielo

Preparación:
Vierta el pisco en un vaso alto, añada gaseosa oscura y hielo a gusto. Sirva con una rodaja de limón.

Chilcano

Chilcano
Ingredientes :

1 Onza de Pisco

½ limón (zumo)

gotas de amargo de angostura

Hielo al gusto

Ginger Ale

Preparación:
mezclar los ingredientes. Agregue el hielo y complete el vaso con Ginger Ale. Adornar con una rodaja de limón y sorbetes.